|
|
Griesmeel Pudding
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
70 gr.Griesmeel, 60 gr.suiker, 7.5 dl halfvolle melk, Handje krenten, handje rozijnen, kersensaus
Voorbereiding:
Doe de krenten en rozijnen in een schaaltje water en wel ze even in de magnetron 1 a 2 min volvermogen (of zet ze een uur van tevoren in )het water.
Bereidingswijze:
Kook de melk, stooi het af gemeten griesmeel en suiker door de gekookte melk dit 5 min zachtjes laten koken wel goed roeren tussen door ander brand het aan de onderkant van de pan aan. Na 5 min de uitgelekte rozijnen en krenten erdoor roeren. Dan over gieten in een omgespoelde puddingvorm. Dit laten afkoelen en daarna de vorm omkeren op een plaat bord of plate schaal. Daarna de saus erom heen schenken.
|
|
|